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預計年需求量約為100萬噸——國產藍莓發展快

2024-04-22 09:06 來源:經濟日報
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(責任編輯:景遠)
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預計年需求量約為100萬噸——國產藍莓發展快

2024年04月22日 09:06   來源:經濟日報   

  □ 過去5年,我國藍莓消費量增長約40%,但人均藍莓消費量與部分發達國家的差距較大。預計我國藍莓年需求量約為100萬噸,市場潛力巨大。

  □ 去年至今,我國藍莓市場進口供給減少、國產供給增多。消費市場對小漿果的強勁需求,推動了國產藍莓產業快速發展。

  時下春暖花開,新季藍莓開始上市。4月18日,北京新發地農產品批發市場的國產藍莓批發均價達每公斤85元,雖然較前段時間有所下降,但相比其他水果,藍莓價格仍處高位。未來,藍莓價格走勢如何?

  中國農業科學院農業信息研究所研究員趙俊曄表示,國內傳統地栽藍莓大量上市期在每年的4月至9月。當前恰逢新產季藍莓上市初期,產量較小,價格偏高,但由于產能擴張,價格同比其實已經大幅降低。

  據北京新發地農產品批發市場統計數據,2023年4月18日,國產藍莓批發均價為每公斤130元,今年價格與去年同期相比下降34.6%。趙俊曄預計,隨著藍莓上市量加大,價格會更親民。

  我國愛吃藍莓的消費者不少,過去5年,我國藍莓消費量增長約40%,但人均藍莓消費量與部分發達國家的差距較大。據《中國藍莓市場發展趨勢研究與投資前景調研報告(2023—2030年)》,2022年,美國藍莓人均消費2.63公斤,而中國僅為0.26公斤。趙俊曄預計,我國藍莓年需求量約為100萬噸,市場潛力巨大。

  據悉,去年至今,我國藍莓市場進口供給減少、國產供給增多。2023年底,由于雨水較少和氣溫較高,國產設施藍莓尤其是云南地區的早熟品種提前至11月成熟并上市,相比往年1月至2月的上市時間大幅提前。加上受厄爾尼諾現象影響,國際市場藍莓出口量大幅下降,比如,藍莓生產大國秘魯,其藍莓對美國出口減少65%,對歐洲出口減少54%,對中國出口減少38%。在國際供應大幅減少的情況下,國產設施藍莓推動價格顯著下降殊為不易。

  雖然國產藍莓的種植面積持續擴大,種植區域從最初的10個省(區、市)增加到27個,栽培面積從最初的10公頃增長到目前超7萬公頃,年產量超50萬噸,但是國內藍莓種植目前仍然處于“高盈利階段”。以云南產區為例,種植第2年即豐產,產值最高可達每畝15萬元,去除管理、采收等成本后,每畝收入可達7萬元至8萬元。趙俊曄表示,消費市場對小漿果的強勁需求,推動了國產藍莓產業快速發展。(經濟日報記者 黃俊毅)


(責任編輯:景遠)