蔚藍色的大海卷著細浪拍打著礁石，從海邊山下到山腰的梯形茶田一片嫩綠，山腰到山頂的樹林郁郁蔥蔥，溪水從大山深處流淌出來清澈見底……走進山東省青島市嶗山區，一幅美麗的生態畫卷展現在人們眼前。
近日，第十九屆嶗山茶節暨第三屆嶗山茶谷雨開采節開幕，在為期一個月的節慶期間，還安排有茶田音樂會、茶鄉露營、禪茶市集、非遺文化體驗等豐富多彩的活動。
無論是舉辦茶節還是各種活動，都是基于嶗山優質的生態。近年來，青島市嶗山區走出一條以生態為底色，保護發展協同并進、特色產業做大做強、農文體旅融合發展的新路徑。
悉心保護
嶗山區優質的生態源于嶗山人悉心的保護。多年來，嶗山周邊禁止任何工業項目上馬，迄今仍然堅守著這一鐵規。
“我們村曾經有兩個電子元器件企業，雖然沒啥污染，也搬遷走了，即便是我們村百年前就開始發展的汽車運輸業，也搬遷到了外地�！睄魃絽^沙子口街道大河東村黨委書記朱崇波告訴記者，他們村有9300畝山林，還有大河東水庫，為了保護這片山水，他們舍棄了很多發展機會�！斑@些年拒之門外的項目少說有幾十個。目前，村里只保留了水產業、茶產業和民宿業�！�
要保護好嶗山的山海林田水，僅靠限制工業項目遠遠不夠。嶗山周邊有水產養殖、港口碼頭，還有眾多城鎮村莊，如何治理好生產和生活污染，是保護好嶗山的一個大難題�！皬�2021年開始，我們以‘美麗海灣’創建為目標，著力加強海洋生態環境保護，排查整治297個入海排污口，對養殖尾水進行在線監控，對海邊垃圾進行徹底治理，把破舊的海岸整修成海邊公園，形成美麗的海濱風景線。”青島市生態環境綜合行政執法支隊嶗山大隊四中隊負責人葉慶春告訴記者，特別是14個漁港通過治理面貌煥然一新，“過去的漁港是滿地臭魚爛蝦破漁網，現在的漁港垃圾管理規范，通過修建管道等措施，較好地解決了污水問題”。
對生活污水的治理，嶗山區更是下了大力氣�！笆姓芫W覆蓋的區域，污水全部接入管網，而嶗山深處有很多村莊管網到不了，我們就通過修建小型污水處理站標本兼治�！比~慶春說，截至2022年底，嶗山區投資11.75億元建成污水處理站42座，污水提升泵站62座，完成99個農村社區的生活污水處理�！昂芏啻迩f高低不平，施工難度大，我們鋪設了總計1500多公里的污水管線，基本解決了沿海排污口的直排問題。”
不遺余力地綜合治理，讓嶗山山更綠、海更藍、水更清。近5年來，嶗山區近岸海域水質優良率持續保持100%，嶗山灣在山東省美麗海灣創建中名列榜首。
相互賦能
小心翼翼保護生態的同時，該怎樣發展產業？嶗山區的做法是：在保護生態的前提下，做強優勢產業。
嶗山茶就是他們著力做強的優勢產業之一。嶗山是中國緯度最高的山海茶產區，嶗山茶生長周期長，加上被富含礦物質的天然泉水滋養，其味道香甜醇厚。
在嶗山大河東茶場，采茶工們正忙著在茶園里插上粘蟲板。大河東茶場有120畝茶園，是南茶北移最初的茶田之一，被譽為“嶗山茶源”。目前“鳩坑”和“福鼎大白毫”是種植最多的茶樹品種�！斑@些品種耐寒抗凍，受季節影響較小，適宜在北方種植。”朱崇波說，今年大田春茶的品質和產量都不錯，他們茶園的預訂量已經超過三成，很多都是回頭客。
“嶗山茶目前共有2萬多畝，總產量1500噸左右，從業人員有2萬多人�！睄魃絽^農業綜合服務中心主任劉超說，嶗山茶主要種植在山區，受土地面積限制種植不多，必須下大力氣把品質做優、品牌做響，提高畝均收益�！拔覀兲貏e重視培訓，從種植到加工，培育茶農和茶企做優做精。我們與中國茶葉學會合作成立專家工作站，與青島農業大學合作選育優良品種、研發茶葉新品。我們還注冊了區域公用品牌，做強‘嶗山茶’品牌，目前品牌價值已達15.98億元。通過這些組合拳，嶗山茶畝均產值達3萬元。”
走進大河東村茶場，迎面是高高的仿古門樓。往里走，平整的石板路延伸到每一塊茶田。茶田高處，坐落著一幢茶博物館。郁郁蔥蔥的茶園里游客眾多，有的在采茶，有的在聽專家講課……“這是我們茶園景區化的嘗試，目標是通過一二三產業的融合發展，進一步做響嶗山茶品牌�！眲⒊f。
民宿產業是嶗山的另一張亮麗名片。走進位于流清灣的沙子口街道西麥窯村，沿著石板路漫步，滿眼全是民宿。“我們村共160處房子，115處改造成民宿，三分之二都是城里人來此創業的，現在每年入住超過10萬人次，民宿收入3500多萬元�！蔽鼷湼G村黨總支書記唐盛佳說。
流清灣是嶗山區的一個美麗海灣，沙細浪緩，風景秀美，如今已形成擁有286家民宿、3000多個床位的民宿群，每年吸引游客30萬人次。“我們正在規范民宿產業的服務和價格，目標是打造一個聞名國內外的度假灣區�！鄙匙涌诿袼蕻a業聯盟會長單冰說。
在嶗山，民宿產業已形成大大小小多個集群，總數近千家。嶗山民宿和嶗山茶都已成為與嶗山景區旅游深度融合的產業，形成了相互促進、彼此賦能的發展態勢。
創新模式
嶗山是一座海上名山，但在嶗山深處遠離大海的地方，缺少了海這一重要資源，如何揚長補短？青島嶗山區北宅街道創出農文體旅融合發展新模式。
“沒有海，我們有山、有林、有果，空氣好、水好、生態好，特別是我們鄰近青島市區，因此，我們把北宅定位為‘青島的城市后花園’�！北闭值傈h工委書記王立園告訴記者，北宅各種雜果有70多萬株，其中櫻桃有55萬株，依托這些資源稟賦，北宅堅持“櫻桃+”的發展理念，舉辦了櫻桃節、露營季、百果采摘節、金秋休閑體驗季、自行車山地爬坡賽等一系列活動，不斷延長上下游產業鏈，實現全年節慶活動不斷線。
融合發展理念帶動了多種業態落戶。“這幾年，北宅的民宿、咖啡館、露營地等新業態發展很快，轄區內現有民宿100余家、露營地20余家、農家宴170余家、研學基地（營地）10余個、咖啡店90余家，很多都是市里人或者外地人來創辦的，極大豐富了融合發展的經濟生態。”北宅街道黨工委宣傳統戰委員徐樂說。
咖啡店店主蔡亞男就是被北宅融合發展理念吸引來創業的。她的咖啡館除了賣咖啡，還開設有面向商家的咖啡豆烘焙加工以及咖啡研學、咖啡培訓等。“我們現在每年銷售烘焙咖啡豆60噸，研學培訓數千人，一方面是因為這里環境好、離城市近；另一方面是融合發展聚集了更多人氣，給我們的業態帶來了助力。”
融合發展讓北宅人氣倍增�！斑^去，來北宅的游客最多時也就160多萬人次；如今，各種農文體旅業態吸引了更多人前來。2023年，到北宅的游客達287萬多人次，拉動經濟收入14.5億元，實現了游客盡興、村民增收、街道人氣更加興旺、新興業態借勢騰飛的‘多贏’局面�！毙鞓氛f。
隨著融合發展的深入，北宅街道又整合了村莊、山峰、產業等資源，規劃“五谷九峰”的總體發展藍圖。
“截至2023年底，已投資2.79億元建設完成19個重點項目，依托12個村莊的特色旅游資源，重點扶持建設了大嶗櫻桃谷、天一順生態園、藍莓園、天籟谷生態觀光園等一批精品景區和休閑農業點，打造大嶗、涼泉、南北嶺3個省級鄉村旅游重點村和我樂等7個省級旅游特色村，成功創建了‘百果溪谷’鄉村振興省級示范區，讓生態‘顏值’變成了經濟‘產值’�！北闭值傈h工委副書記李濤告訴記者，目前，他們正在打造第二個“谷”——華樓慢悠探險谷，將依托華樓風景區與周邊6個村，吸引社會投資參與建設，“我們將著重發展冬季滑雪、夏季滑草、多肉研發和科普研學基地，以及礦坑攀巖、露營等業態，形成多業態融合發展的新生態”。（經濟日報記者 劉成）
