三七人工種植歷史至今已有400余年之久。有“中國三七之鄉”美譽的云南文山，三七在20世紀80年代正式邁入現代種植階段。又經過40多年的快速發展，三七產業已成為云南重要的高原特色產業。

　　不過，在三七產業的快速發展進程中，也出現了如新品種難培育、病蟲害多發、連作難題難突破、精深加工不足等一系列問題。只有解決好這些問題，云南三七產業才能有光明的未來。為破解難題，云南加快技術攻關步伐，培育新質生產力，為三七產業點亮未來。

　　站在文山州文山市清水塘村三七良種產業化基地旁，說起培育三七新品種，長期從事三七等藥用植物種質發掘、研究工作的云南省中藥材現代農業產業技術體系首席科學家、紅河學院教授楊生超滔滔不絕。

　　種業是農業的“芯片”，對于中藥材產業而言，種質資源的關鍵程度同樣不言而喻。

　　楊生超說：“我們團隊用了25年的時間，從混雜的資源中篩選出了1.1萬份種質資源，選育了13個品種。”可別小看這13個品種，在傳統育種方式下，培育一個三七新品種需要經歷5代至7代，15年至20年的時間。楊生超接著說：“這是革命性的實踐，三七人工種植400多年來，真正實現了從無品種到有品種的轉變。”

　　正是基于這樣的積累，培育三七產業發展新質生產力才有了強大的支撐。楊生超所在的科研團隊通過全基因組選擇育種技術圍繞抗病性、產量、品質三大性狀開展研究，已經挖掘到品質性狀的SNP標記，并構建種質群體，實現了從經驗育種到精準育種的轉變。

　　“以三七新品種‘苗鄉抗七1號’為例，這一品種具有高產、抗根腐病特性。相比其他品種，正因為這一特性，‘苗鄉抗七1號’可以節省農藥80%。2023年、2024年連續兩年被云南省列為中藥材主推品種。”楊生超說。

　　種好，還得種好。然而，多年來，三七在種植上始終有一些無法回避的問題，如連作障礙、品質置疑。

　　三七從一年苗移栽定植到成熟收獲，至少需要3年時間，收獲后的土地一般要休整10年至20年才能再次種植，否則極易發生根腐病等病害，嚴重影響其產量和品質。不過，連作障礙這一問題如今正在得到有效解決。

　　昆明理工大學教授、云南省三七資源可持續利用重點實驗室主任崔秀明說：“三七連作障礙是世界難題。現在，我們聯合云南七丹藥業股份有限公司等單位，通過‘病原阻斷、土壤調理、微生物重構、綜合防控’四位一體的技術模式，重點使用垅鑫棉隆土壤熏蒸技術對土壤進行清潔調理，已經可以將輪作年限由原來的15年至20年縮短到5年以內。”同行專家認為，這是一項重大的科技突破。

　　實踐證明，這一技術模式可以讓老三七基地再種植三七的時候，大面積實現新鮮三七產量在1噸以上，同時還可減少農藥施用量20%以上。

　　針對三七品質提升的問題，楊生超及其科研團隊還通過多年的探索實踐，目前已建立了13項三七無公害生產規程，可以保障從種子種苗到流通的全過程，真正做到生態、高品質。

　　好的原料是成就好產品的基礎。好產品一定要在加工上做文章，技術創新、產品研發一個都不能少。

　　進入加工端之后，云南三七也是困境重重。不少從事三七加工的企業都有一個共識：目前三七產品開發仍以三七粉、飲片等初級產品為主且產品同質化嚴重，精深加工的產品少之又少。

　　努力在精深加工環節加快技術創新，加大新消費場景下新產品研發力度，是云南三七產業突破困境，走向未來的必由之路。

　　作為三七產業翹楚的云南白藥集團，已經早早起步。該集團公司董事長張文學介紹，公司設計建成了云南最大規模的藥材趁鮮加工平臺“七花·豹七共享平臺”，也是國內通過趁鮮加工認證的最大最早的產業化平臺，年處理鮮三七能力過萬噸。此外，其三七提取物已涵蓋藥品、食品、化妝品等三七全品種、全劑型。

　　據了解，該集團開發的氣血康、血塞通等產品，2023年銷售額達到3.73億元；提取的三七皂苷等工業原料市場占有率保持在30%以上。

　　除了企業的努力，科研院校也在不停助力。文山學院院長谷雨說：“我們以校企合作的方式，組建科研體系和團隊聯合攻關，開展三七作用成分與機制研究，推動三七三品開發利用。目前，已為20余家三七企業開發藥品、保健品、食品、化妝品50余個，并實現了市場化，經濟效益也不錯。”